Наличие товара: В наличии
130 рублей

Описание

Очень вкусная, обладает лечебными свойствами. Кардамон добавляют в сладкие каши и пловы, десерты, напитки, чай.

Кардамон называют «райскими ягодами» или «королевской специей». Кардамон добавляют в сладкие каши и пловы, десерты, ароматизируют компоты и кисели. В Индии и Китае его добавляют в чаи, в арабских странах в кофе. Было замечено, что кардамон смягчает негативное действие кофеина и придает напитку благородный вкус. В кардамоне содержится кальций, фосфор, железо, магний и цинк. Природного цинка в нем больше, чем в других описанных нами пряностях. Витамины: В1, В2, В3. Кардамон благотворно воздействует на нервную систему, снимает напряжение и выводит из состояния депрессии, стимулирует работу мозга. Кардамон помогает удалить из организма слизь, и поэтому его используют при лечении астмы, бронхитов, при простуде и кашле. Он также очищает желудочно-кишечный тракт и входит во многие сборы, которые нормализуют пищеварение. Благодаря антисептическим и обезболивающим свойствам кардамон - прекрасное средство для облегчения зубной боли, очищения полости рта и дыхания, так как он эффективно нейтрализует патогенную флору. 

Кардамон улучшает работу сердечной мышцы, если его пить отдельно или добавить к нему боярышник, корицу или шафран . В специальных сборах семена используют для лечения таких болезней как цистит, нефрит, непроизвольное мочеиспускание. 

Добавленный в молоко, кардамон нейтрализует его слизеобразующие свойства, а также действие кофеина в кофе. 

Метеоризм 

Жуйте семена кардамона или добавляйте в кардамоновый «чай» фенхель . 

Икота 

Мятный чай со щепотью кардамона снимет икоту. 

Фарингит 

Полощите горло отваром: 0,5 ч. л. кардамона и корица 0,5 ч. л. на стакан кипятка. 

Импотенция 

Принимайте каждый вечер горячее молоко с медом и щепотью кардамона 

Дозировки и противопоказания 

Кардамон — концентрированная пряность с резко выраженным вкусом. Поэтому его используют в малых количествах. В зависимости от возраста и веса применяйте не больше 1/5 — 1/4 ч. л. молотых семян за один прием.